Krydderier og nuancer stritter i lidt for mange retninger til, at det for alvor kommer til at fungere.

Longview, Devils Elbow 2013 Cabernet S. Adelaide Hills, Australien

 

Her er vi i australske Adelaide Hills og i selskab med en Cabernet Sauvignon, der hører til de mere krydrede og markante australske rødvine. Det er en vin med masser af smag, men som også virker lidt for vild i sin stil.

 

For selvom det er en temmelig fyldig vin med masser af smag, så er det også som om, at krydderier og nuancer stritter i lidt for mange retninger til, at det for alvor kommer til at fungere. Det er som om, at der mangler den dér smagsmæssige ro, der kan samle de mange smagselementer til et hele.

 

Derfor bliver det for skingert og kryptisk for mig.

 

Kr. 99,-

Andrup Vin

 

******