Fræk og fremragende Friponne

Saint Roux Friponne 2018

Rosé ; Blend
Provence ; Frankrig
★★★★★★
Kr. 119,95
Theis Vine

Saint Roux er et økologisk landsted i Provence, hvor der render geder og fjerkræ rundt mellem de økologiske grøntsager og vinstokkene. Denne vin er dog endnu ikke godkendt til det endelige øko-certifikat, men den skulle være dyrket efter de samme principper, som der er krav om, når det grønne mærke må sættes på. Uanset økologisk status, så tror jeg, at dette her bliver årets helt store sommerhit for mig. Det er en rosévin, der er en smule parfumeret, ret sødmefuld, fuld af fersken og lækre let tilgængelige frugter. Der er måske nogle, der vil finde den en anelse for parfumeret og ferskenpræget, men for mig står den som en af de sommersager, jeg har allerstørst forventning til som hygge- og aperitif-vin.