Blød i stilen, men også med markante og livlige aftryk undervejs.

Vina Sastre Crianza 2014, Ribera del Duero, Spanien

 

Spansk Ribera del Duero, der på mange måder lever op til, hvad man kunne forestille sig. En mørk og krydret rødvin på den flotte og dybe måde, og med den klassiske tempranillo-duft med en smuk kombination af kirsebær, mørkerøde bær og egetræ fra fadlagringen.

 

Vinen er ganske blød i sin stil og i sin smag, men den har også en markant stil i kanten af tungen, hvor syren sætter sine livlige aftryk, der trækker godt ind i eftersmagen, der med en lidt brændt smag af mørk chokolade får endnu et par spændende nuancer inden lukketid.

 

Kr. 135,-

D’wine

 

******