Offerus Saint Joseph 2015 ; Rødvin ; Syrah ; Rhone/Ardeche ; Frankrig ; ★★★★★★; Kr 209,-.

Offerus Saint Joseph 2015

Rødvin ; Syrah
Rhone ; Frankrig
★★★★★★
Kr. 209,-
JyskVin

Hold nu op, hvor denne Rhone bryder grænser for, hvordan forventninger kan blive overgået. Ren Syrah er ofte en bombastisk og voldsom oplevelse fra det nordlige Rhone, men her formår vinmageren at skabe en karakterfast og strålende sammenhænd mellem de mange nuancer, de vilde krydderier og den alligeve imponerende balance. Duften er fuld af små afstikkere til både hist og pist, mens smagen skifter mellem det voldsomt krydrede og det bløde frugtrige. Det hele er sublimt afstemt og afrundet i en imponerende og blid eftesmag, der er ligeså forførende som resten af vinen.