OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Solone Primitivo Salento 2017 ; Rødvin ; Primitivo ; Italien ; Puglia ; ★★★☆☆☆; Kr. 175,-.

Solone Primitivo Salento 2017

Rødvin ; Primitivo
Italien ; Puglia
★★★☆☆☆
Kr. 175,-
Vin med mere

Mon ikke de fleste har haft deres periode med Primitivo som favoritvin, når de har skullet ‘lære’ at nyde vin. Det er i hvert fald ikke unaturligt, hvis du kan nikke genkendende til det, for druens umiddelbare og nemme tilgængelighed gør den næsten til en slikmunds-oplevelse at kaste over smagsløgene. Efterhånden som smagssansen bliver mere nuanceret, bliver Primitivo-druen i sin gammeldags form lidt for uinteressant for de fleste, og så kan man enten vælge de lidt vildere Primitivoer – eller at give sig i kast med helt andre druesorter og områder. Dette er en Primitivo i den vilde stil. Med sine 17% alkohol skruer den op for alt, hvad den kan, og man skal virkelig være vild med de tunge og vilde smagsnuancer, hvis Solone skal falde i smag. For mig bliver det for vildt og kraftfuldt på den tunge måde, men jeg er også helt overbevist om, at det er en vin, der vil imponere en del Primitivo-freaks.