På trods af de krydrede elementer er det klart den sødlige og bløde stil, der er det største kendetegn.

Tosone, Nero d’Avola 2016, Sicilien, Italien

 

Klassisk siciliansk vin med masser af mørke frugter og en kulsort kulør med violette noter. Sådan er det ofte på Sicilien, hvor varmen og solskinnet er med til at give en gevaldig sødme.

 

Det er en kæmpe blød vin, der alligevel holder sig fra at blive tung, for der er stadig udmærkede nuancerede dele af smagen, der gør vinen til en oplevelse, der på samme tid er helstøbt og interessant.

 

Langt inde i smagen finder vi vanille og lette tanniner, men på trods af de krydrede elementer er det klart den sødlige og bløde stil, der er det største kendetegn.

 

Kr. 129,-

Skjold Burne

 

******