Gato Negro Cabernet Sauvignon 2018

Rødvin ; Cabernet Sauvignon
Valle Central ; Chile
★★☆☆☆☆
Kr. 49,-
Nørholm Vine

Det er rigeligt optimistisk at sende en 2018’er på gaden allerede nu. Den korte tid, den har haft til at finde sig selv, er tydeligvis ikke nok, og det gør denne Cabernet Sauvignon til en lidt for utilnærmelig og robust størrelse. Den har en kradsbørstig stil i sine krydderier, der stritter i alle mulige retning, og selv ikke en ihærdid dekantering og iltning har den nødvendige effekt. Jeg mangler sammenhæng i udtrykket, for dette bliver lidt for vildt og ungdommeligt til min smag.