Henley Park Shiraz 2015

Rødvin, Shiraz
Western Australia, Australien
★★★★★☆
Kr. 89,95
Skovgaard Vine

Henley Park er på hylderne med en ny årgang af vinhusets Shiraz. Det er en vin med en lækker blødhed, der trækker langt ind i eftersmagen, og med sin sædvanlige vildskab i krydderi og syre bliver det også en vin, der optræder med relativt store ambevægelser. Ikke desto mindre holder den balancen midt mellem det viltre og det bløde, og det gør den til en vin, der bestemt ikke ville tage sade af at blive serveret sammen med en ordentlig steak. Superfint til prisen – om end der mangler den sidste finesse for at vi er helt oppe i en topscorer.