Det er sjældent, at jeg bliver helt fjollet med en Verdejo, men det sker her.
Tres Olmos 2016, Verdejo Classico, Valladolid, Toro, Spanien
Huha, jeg plejer at være glad for Verdejo-vine, men sjældent i en sådan grad som her. Denne hvidvin, der oftest har det godt i det nordlige Spanien og Portugal, præsterer med kæmpe bravour i denne vin fra Valladolid-egnen.
Det er en hvidvin med rigtig flot frugt og friskhed. Den er både let og smagfuld med eksotiske frugter og en skarp og syrlig afslutning, der giver et rigtig flot twist på helhedsoplevelsen.
Det er sjældent, at jeg bliver helt fjollet med en Verdejo, men her kan jeg altså næsten ikke vente til de lune sommeraftener, hvor Tres Olmos helt sikkert vil blive en god ledsager til hygge og snak.
Kr. 75,-
