Det er snart sagt hele smags-spektret, der bliver masseret her.
Avignonesi Cantaloro 2014, Toscana, Italien
Denne toscaner er en spændende vin, der udvikler sig fra det helt diskrete og blidt tilbageholdende og til en mere voldsom rusketur med syre og krydderier. Druerne er en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese.
Der er sødmefulde og modne frugter i indledningen af smagen, inden der kommer en klar oplevelse af, at krydderierne trækker i den helt særlige jule-retning med kardemomme, sødme og bund. Desuden finder vi lidt bitre noter undervejs, og det er snart sagt hele smags-spektret, der bliver masseret her.
En rigtig spændende vin med en overraskende opbygning, der efterlader et fint og interessant indtryk.
Kr. 129,-
