Pauletts Polish Hill Chardonnay 2016

Hvidvin, Chardonnay
Clare Valley, Australien
★★★★★★
Kr. 85,-
Skjerning Vinimport

Nogle gange er det svært at finde alle de positive udtryk, man har lyst til at kaste om sig med. Det gælder for denne stort smagende Chardonnay fra Pauletts i australske Clare Valley. Det er nemlig en vin med en kæmpe blødhed og finesse, der byder på så meget charme, at man næsten føler sig helt intimideret. Der er ikke meget syre i smagen, men der er ikke desto mindre nok til, at blødheden ikke bliver alt for overstrømmende. Det er en storladen, overbevisende og ultracharmerende Chardonnay, som jeg er kæmpe fan af.