PASTELFARVET FORÅRSFRISKHED
Knasende sprøde forårsfrugter fra Pfalz

Rudi Rüttger Pastell Rosé Trocken 2025 
Tyskland, Pfalz 
Rosé, Schwarzriesling (Meunier)/Cabernet Sauvignon 
Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 64,95 
www.supervin.dk 
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen 
93 Pts. – Glimrende 

Nogle gange føles det lidt mærkeligt at prøvesmage årets første rosé-vine, mens der stadig er snestorm derude på altanen, hvor man egentlig allerhelst vil bade sig i solskin og bade sjælen i frisk, frugtig, kølig rosévin. Men så er det jo godt, at man har en vis forestillingsevne, og at forestillingsevnen kun bliver forstærket af Rudi Rüttgers altid charmerende rosé-stil. Hvis du er til rosé, der smager af bland-selv-slik, så går du galt i byen – og det gør du også, hvis du vil have en stor, tung, krydret rosé til den fyldige grillaften. Men er du ude efter en frisk, hyggelig og charmerende rosé, der bider fra sig i syren, og som stadig pirrer med blide, diskrete og nænsomme frugter, så er dette blend af Meunier (eller Schwarzriesling, som det hedder i Pfalz) og Cabernet Sauvignon en skøn forårs- og sommerbebuder. Den er så frisk og diskret i smagen, at det bestemt ikke skader den, hvis du tager den ud af køleskabet i god tid – eller luner den lidt i glasset, inden du drikker den. Det giver lidt mere smagsintensitet og løfter smagen af frugter og bær.