SUPERSMOOTH SPÄTBURGUNDER
Betagende blødhed fra Baden.

Weingut Klumpp Gipskeuper Spätburgunder 2023 
Tyskland, Baden  
Rødvin, Pinot Noir 
Normalpris kr. , Set til kr. 185,-  
www.vinova.dk 
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen 
95 Pts. – Fremragende 

Spätburgunder fra Baden. I den fine og velskabte version er det altid noget, du bør smage, når du får chancen. Og hvis det kommer fra Weingut Klumpp, skal du gå gennem ild og vand for at få en tår, for det her smager sagomelme lækkert. Jeg har aldrig smagt en skefuld jord fra det lune Baden-område, men det smager garanteret som ret meget af det, der findes i denne eminente rødvin, der kombinerer krydderurter, modne bær og jordbundens mange mineralske påvirkninger. I glasset fremstår Gipskeuper som en super smooth og lækker vin, der smyger sig blidt rundt mellem smagsløgene med en flot lethed, lys farve og flot frugtig dybde. Det er fløjlsblødt men stadig med en skøn friskhed, der løfter vinen til et niveau, der sagtens kunne koste langt mere.