Marcel Meyer Pinot Gris 2023
Frankrig, Alsace
Hvidvin, Pinot Gris
Normalpris kr. 139,95,-, Set til kr. 74,95,-
www.supervin.dk
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
92 Point – God
Der er en stille, blød varme i denne Pinot Gris, hvor frugten står moden og afrundet, og hvor krydderierne ligger som et mildt lag i baggrunden. Pære, fersken og melon åbner næsen med en saftig, rund charme, mens blomstrede nuancer og en diskret antydning af let røg giver dybde uden at forstyrre vinens rolige udtryk. Det er en aromatisk stil, der føles både klassisk Alsace og samtidig moderne i sin renhed.
I munden er den cremet og fyldig, men med en struktur, der holder sammen på udtrykket. Lagringen med gærresterne (sur-lie) giver en blød, afrundende bund, der binder frugt og krydderi sammen uden at gøre vinen tung. Den aromatiske varme er mild, og balancen mellem fylde og friskhed rammer præcis det punkt, hvor Pinot Gris viser sin mest harmoniske side.
Jordbunden med mergel, kalk og sandsten giver en fasthed, der klæder den solrige 2023‑frugt, der byder på en rolig energi og evne til at holde sig frisk på trods af fylden.
Det er en vin, der kalder på efterårets og vinterens køkken, hvor svampe, fjerkræ, asiatiske nuancer og cremede retter får lov at spille sammen med dens aromatiske dybde.
Marcel Meyer Pinot Gris 2023 er en helstøbt Alsace‑oplevelse, hvor cremet fylde, blomstrende detaljer og en moden, rolig frugt skaber en vin, der hviler i sig selv og leverer en harmonisk stil, som Pinot Gris sjældent rammer så naturligt.
