Frankrig, Champagne
Bobler – Chardonnay
Normalpris: 604 kr. – Set til: 604 kr.
Lobenbergs
93 Pts – Glimrende
3 Stjerner – Lidt for dyr
-> Champagne Mouzon-Leroux & Fils
Her smager vi Mouzon-Leroux & Fils’ rene Chardonnay-Champagne. Det magiske ved Champagne-husets stil er kombinationen af elegant, frisk og tør finesse på den ene side – og Pinot Noir-druernes sublime afrunding med friske, røde frugtnoter. Når Pinot Noir-druerne tages ud af ligningen, skal syren og den sprøde, tørre stil bære læsset alene, og det klarer de faktisk ganske godt. Men ikke helt så godt, at det når samme niveau som de tre øvrige Champagner fra Mouzon-Leroux & Fils, der er smagt i denne omgang. Man kan argumentere for, at det her er en renere og mere præcis stil, fordi Chardonnay-druerne står alene, og det anerkender jeg til fulde. For det er en rigtig smuk Blanc de Blancs. Men når jeg er nu er blevet så forelsket i det Pinot Noir-udtryk, Mouzon-Leroux & Fils formår at trylle frem på magisk vis, så kan jeg ikke sige mig fri for at komme til at savne den helt særlige balance, jeg oplever i de andre Champagner derfra.
