Spanien | Rias Baixas Hvidvin | Treixadura, Loureiro, Torrontés, Godello, Albariño Normalpris kr. 159,- | Set til kr. 129,-

Señorío de Rubiós Gran Coupage 2019

Spanien | Rias Baixas
Hvidvin | Treixadura, Loureiro, Torrontés, Godello, Albariño
Normalpris kr. 159,- | Set til kr. 129,-
★★★★★★ 5 Stjerner | 92 Pts. | D’Wine

Jeg elsker de galiciske vine for deres alsidighed. Den cremede Godello, den knivskarpe Albariño og den frugtige og charmerende Treixadura er tre af de druesorter, jeg oftest støder på, når det gælder Rias Baixas-vine. Her er der tilmed blevet plads til en smule Loureiro og den spanske Torrontés, og det giver en hvidvin med rigtig mange udtryk, der ikke desto mindre er så godt sat sammen, at man fornemmer at udtrykkende finder sammen i en enormt lækker balance. For selvom indtrykket er cremet og blidt i munden, så er det alligevel suppleret med en skarptskåret syre og en eftersmag med tropefrugter, der kan virke helt Sauvignon Blanc-agtigt. Det er et eminent blend, der samler alle de mest vidunderlige sider af galicisk hvidvin under samme prop – og som tilmed hænger sammen i en helhed, der er ret svær at modstå.