lør. dec 14th, 2019

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Balanceret australsk Shiraz

Munda Biddi 2016 ; Rødvin ; Shiraz ; South Australia ; Australien ; ★★★★☆☆; Kr. 83,-.

Munda Biddi 2016

Rødvin ; Shiraz
South Australia ; Australien
★★★★☆☆
Kr. 83,-
Vinmonopolet

Her er vi i det sydlige Australien, hvor Shiraz nærmest er ligeså tilgængelig som vand. Men der er selvfølgelig kæmpe forskel på kvaliteten, og selvom de fleste af vinene gerne holder en temmelig blød og storladen stil, så er der også producenter, der efterstræber en mere balanceret og let udtryksform. Det gælder i dette tilfælde for Munda Biddi, der godt nok har en god portion frugt i sin bløde stil, men uden at det bliver en fed vin. For den har en god balance og har meget at byde på – uden at det bliver for meget.

 

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.