Primavera Rosé 2018
Portugal | Beira
Rosé | Baga
Normalpris kr. 49,95
★★★★★★ | Meny, Spar, Min Købmand, Løvbjerg
Det er lidt af en opgave at holde styr på betegnelserne på portugisiske druesorter, og alene i Portugal går denne druesort under 25 forskellige navne. På denne rosé kaldes den Baga – og den fremstår i sin rosé-variant som en blød og behagelig oplevelse. Selvom druesorten er kendt for at levere druer med meget tannin og syre, så er denne rosé relativt afdæmpet i sin smag. Det er ikke de store og voldsomme nuancer, der står i kø, men snarere de lidt mindre finesser og nuancer, der gør den interessant.
Først og fremmest er det blødt, behageligt og sommeragtigt. Det er ikke et mesterværk til de store gastronomiske udskejelser, men til en 50’er kan mindre altså også gøre det. Primavera er en forårsbebuder i en rar og hyggelig stil, der sagtens kan gøre selv en småkølig forårsaften en anelse længere.
