tors. okt 29th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Bjergtagende sydspansk bjergvin

Spanien | Granada Rødvin | Syrah, Merlot, Petit Verdot Normalpris kr. 219,- | Set til kr. 99,- ★★★★★★ | 95 pts. | D'Wine

Señorío de Nevada Plata 2016

Spanien | Granada
Rødvin | Syrah, Merlot, Petit Verdot
Normalpris kr. 219,- | Set til kr. 99,-
★★★★★★ | 95 pts. | D’Wine

Señorío de Nevada holder til lidt syd for den fantastiske by Granada – på kanten af de mægtige Sierra Nevada-bjerge i Andalusien. Det er ikke det område i Spanien, der er mest berømt for sin vinproduktion, men tag ikke fejl, for besætningen på vingården præsterer forrygende vine. De tre røde hovedvine er inddelt i kategorierne bronze, sølv og guld, og Plata er sølv-udgaven, der er sat sammen af Syrah, Merlot og Petit Verdot. Man kunne forvente, hvis man tilsatte en smule logik, at en andalusisk rødvin ville være relativt tung og sødmefuld på grund af det varme klima, men vi bevæger os altså i højdemeter mellem 700 og 800, når vi er i dette område, og luften fra de høje bjerge mod øst er ligeledes med til at køle vinmarkerne ned. Det giver en vin, der godt nok er i den kraftige ende, men som også har plads til uendelige nuancer og en fornem intensitet. Plata efterlader et indtryk af høj klasse, stor power – og stadig masser af balance, personlighed og naturlig skønhed.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.