Blød Amarone trods tung alkohol
Acinatico Amarone della Valpolicella 2015
Rødvin ; Corvina/Rondinella/Corvivone
Valpolicella ; Italien
★★★★★☆
Kr. 219,-
Jysk Vin
Der er blødhed i stride strømme i denne Amarone. Og det skal ses som et rigtig positivt tegn, når det kommer fra mig, for jeg kan nogle gange blive lidt intimideret af den voldsomme stil, som nogle vine af denne type kan have. Og at alkoholprocenten er på markante 16,5% er svært at få øje på, for den undgår fuldstændig den lidt vulgære overflod, som jeg er temmelig skeptisk overfor. I stedet er det en smuk balancemed en blød, lang og krydret eftersmag. Og at prisen kun lige runder de 200 kroner er en endnu større gåde, end at alkoholtyngden er så godt integreret i smagen. Det gør denne til en rigtig god Amarone til prisen, også til os, der ellers kan være lidt tilbageholdende med roserne til den store vin fra Valpolicella-området.