Blød og fin rosé med tydelig friskhed

Feudi Salentini 125 Rosato 2019

Italien | Puglia
Rosé | Negroamaro
Normalpris kr. 79,95 | Set til kr. 59,-
★★★★★★ | 81p | Andrup Vin

Druesorten Negroamaro giver ret fyldige og smagsrige rødvine. Men når druemosten kun har en smule skindkontakt, bliver farven rosé, og smagen ender også med at ændre karakter. Det er stadig en meget rund og rar smagsoplevelse, der gemmer sig i denne relativt lyse rosé-vin, der tilmed fremstår let perlende i glasset. Det gør den på en ganske fin måde, der giver en rar friskhed i den ellers bløde og smagfulde stil. Det er blødt, rundt og fint, men der er også en tydelig syre, der gør sin indflydelse i en vin, der fin og net fremfor sød og svulstig.