Tridente Rejón 2017
Spanien, Castilla y Leon
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 349,95 – Set til kr. 329,-
Andrup Vin
5 Stjerner – 94 Pts.
Bodegas Tridente er en del af det store Gil Family-foretagende, der har vingårde i mange forskellige regioner i Spanien. I modsætning til flere andre giganter, formår Gil-familien at skabe de forretnings- og produktionsmæssige synergier, der giver mening, uden at man får fornemmelsen af, at der er tale om en ensrettet fabrik, der gør tingene på samme måde overalt. For her er plads til masser af respekt for de enkelte områder, de arbejder i, og det betyder, at familien holder et meget højt niveau over hele linjen. Det hele startede i Jumilla i det sydøstlige Spanien. Her besøgte jeg for et par år siden hovedkvarteret og de imponerende marker, der omkrandser dette, og næste stop på min Juan Gil-rejse kunne sagtens være Castilla y León. For på vingården Bodegas Tridente formår man at få enormt flot kvalitet ud af den kraftige, karismatiske og karakterfulde Tempranillo-drue. Nogle af vinstokkene er 130 år gamle, og man fornemmer virkelig intensiteten og poweren i disse vine. Samtidig er de 20 måneders lagring på fransk eg afstemt på flotteste vis, så de mørke krydderier bliver tæmmet, uden at de bliver anonymiseret. Det samlede indtryk er en forrygende blød og næsten cremet rødvin, der har en uendelig mængde nuancer, der er i flot balance. Den kan sagtens ligge 10-15 år i kælderen, men jeg er ret vild med den friskhed og frejdighed, den viser lige nu.
