tirsdag, marts 9, 2021
Bourgogne-bobler imponerer ikke

Bourgogne-bobler imponerer ikke

Moingeon Cremant de Bourgogne Rosé Brut 2018

Frankrig | Bourgogne
Bobler | Blend
Normalpris kr. 139,- | Set til kr. 89,-
★★★★★★ | 79 Pts. | Kjær Sommerfeldt

Jeg kan ret godt lide den hvide variant af Moingeon, men i denne rosé-udgave bliver udtrykket lidt for uldent til min smag. Den har mange af de samme karaktertræk, men når den hvide er præget af, at den ikke har så meget fis og ballade, men bare smager godt og rent som en Cremant, så skal der ikke meget til at vælte læsset. Og netop balancen er det, der gør dem hvide udgave attraktiv. Her er der lidt bitre noter og unødvendige svinkeærinder i den ellers fine balance, der vipper læsset lidt til den sløje side.

Fik du læst...