fre. aug 14th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Bourgogne-træk fra Provence

Frankrig | Provence Rødvin | Pinot Noir Normalpris kr. 99,- | Set til kr. 79,-

Maison Louis Latour Domaine de Valmoissine 2016

Frankrig | Provence
Rødvin | Pinot Noir
Normalpris kr. 99,- | Set til kr. 79,-
★★★★★ | 86 pts | Laudrup Vin

Latour hører normalt hjemme i Bourgogne, hvor vinhuset skaber storladne Pinot Noir-vine. Som flere andre af de store producenter i Bourgogne, har man måttet søge andre egne af Frankrig for at udvide sit areal, og derfor er der her eksperimenteret med Pinot Noir i Provence. Og det er faktisk et ganske vellykket projekt, for den skønne aroma og tilgængelige smag vidner om, at dette er en særlig Pinot Noir med et mere solmodent udtryk. Der er mange små urtede nuancer, der stikker frem undervejs, og selvom det tydeligvis er lunere end Bourgogne, så er det lykkedes at skabe en skøn lille opvisning i, hvordan man skaber en kompleks men stadig tilgængelig rødvin til dem, der helst ikke vil punge ud med mere end en 100 krone.

Fik du læst...

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.