Domaine Jean Monnier & Fils Meursault Clos du Cromin 2016
Frankrig | Bourgogne
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 459,- | Set til kr. 389,-
★★★★★★ | Jysk Vin
For de smagsløg, der ikke er hundrede procent top-tunede, kan nogle Bourgogne-vine være en anelse for skarpe og syrerige. Når først du finder formlen til at sætte pris på det, så er det helt igennem fortryllende – men der findes også de Bourgogne-vine, der holder fast i vinenes friske struktur, men som samtidig formår at ramme en lidt federe stil med bløde flader og lækker sammenhæng. Denne Clos du Cromin fra Meursault er en forrygende opvisning i at holde den friske og stringente stil, og samtidig at ramme en blød helhedsfornemmelse, der smelter på tungen. Det er imponerende velsmag fra start til slut med fremragende syre, lidt smøragtig fedme og en nuanceret eftersmag fuld af friske finesser og detaljer. Jeg elsker den – og selvom prisen absolut er i den høje ende af hvidvinsbudgettet, så er den det hele værd.
