søndag, maj 9, 2021
Elegant og intens Ribera

Elegant og intens Ribera

Dominio Fournier Reserva 2014

Spanien | Ribera del Duero
Rødvin | Tempranillo
Normalpris kr. 299,- | Set til kr. 250,-
★★★★★ | 94 Pts. | Skjold Burne

Når en Ribera del Duero-vin er fuld af kraft og power, så kan det nogle gange blive så kompliceret at forholde sig til, at mange gennemsnits-vinelskere står af. Men her har Dominio Fournier skabt en Reserva, der formår at have en meget tilgængelig og stadig komprimeret og intens stil. Det er tæt pakket med smagsnuancer, der bevæger sig fra det bløde og behagelige udtryk fra modne frugter til det mere rustikke og komplekse præg fra egefad og fra de temperamentsfulde Tempranillo-druer. En omskiftelig vin, der nok især vil ramme dig, der i forvejen er glad for Ribera del Duero, men hvor det også er sandsynligt at nye Ribera-fans kan være med.

Fik du læst...