5-stjernet Anmeldelser Bourgogne Chardonnay Forhandlere Frankrig Hvidvinsdruer Kr. 101 - 150 Kr. 151 - 250 Skjold Burne

Fed Bourgogne med masser af fad

Chateau de la Charriere Hautes-Cotes de Beaune 2018

Frankrig | Bourgogne
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 179.95 | Set til kr. 139,75
★★★★★ | 90p | Skjold Burne

Jeg kan generelt godt lide hvid Bourgogne. Og jeg ved godt, at der ofte er en god portion fad i dem, når de er allerfinest. Men mine foretrukne hvide Bourgogne-vine er dog i den mere sprøde og elegante afdeling. Det skal ikke gå ud over en rigtig velskabt vin som denne, selvom den absolut har kigget dybt i egetræsfadet. Der er virkelig meget smørfornemmelse, dybde – ja nærmest tykkelse – i både aroma, smag og struktur. Det fungerer rigtig godt, men det ændrer altså ikke på, at min mavefornemmelse gerne havde ladet sig begejstre af lidt mere umiddelbar frugt og renhed.