Spanien | Moixent
Rødvin | Mandó
Normalpris kr. 179,-
Safrá 2019
Spanien | Moixent
Rødvin | Mandó
Normalpris kr. 179,-
★★★★★★ | 90 Pts. | D’Wine
Druesorten Mandó er ikke ret udbredt, men på hjemmebane i området omkring Valencia leverer den ganske imponerende vine hos de få, der dyrker dem. Celler del Roure laver både rosé og bobler på druen, og samtidig bruges druesorten i vinhusets røde blends. Her har vi druen helt på egen hånd, hvor den viser, at den kan noget helt særligt. Der er noget helt særligt over dens måde at være let og behagelig som sommersaft – og så alligevel enormt frisk og smidig i munden. Det er lyse bær, det er urter, det er frugt og det er elegant. Den mest slående smagsnuance er hindbær, men stadig pakket ind i en masse lækre sidenoter, giver et vidunderligt drive.
