søndag, maj 9, 2021
Fyldig Alsace med fræk friskhed

Fyldig Alsace med fræk friskhed

Gustave Lorentz Pinot Gris Reserve 2019

Frankrig | Alsace
Hvidvin | Pinot Gris
Normalpris kr. 159,95 | Set til kr. 125,-
★★★★★ | 91 pts | Supervin

Det er meget generaliserende at påstå, at hvidvin fra Alsace hører til den fyldige side. Men ikke desto mindre er det ofte mit indtryk, og derfor er det vidunderligt at blive overrasket af denne dejligt friske Pinot Gris Reserve fra Gustave Lorentz. Det er en vin, der godt nok stadig har det fyldige udtryk, men som ikke desto mindre lever flot på sin nydelige syre og friskhed. Den har en dejligt blød og behagelig bund, men ovenover er der en så livlig syre, at det ligefrem prikker på tungen. Det kan jeg godt – et flot balanceret sted midt mellem det klassiske Alsace og det mere friske.

Fik du læst...