Couveys Chardonnay Pays d’Oc 2018
Frankrig | Pays d’Oc
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 109,95 | Set til kr. 79,95
★★★★★★ | Supervin
Når vi taler fransk Chardonnay, så er det ofte det nordligste områder, der bliver belønnet med den største anerkendelse. Men der laves også masser af fin Chardonnay i det sydlige Frankrig og her er vi i området omkring byen Carcassonne i det den sydligste og luneste del af landet. Det er en hvidvin, der har en fedmefuld aroma og en vis sødme fra både frugt og fra den del af druerne, der er modnet på egefade. Det kommer både til udtryk i aromaen og i smagen, der er temmeligt fed og cremet. Det er en hvidvin af den slags, som jeg ville foretrække at nyde med en god portion solskin og sommervarme, for den har så rigelig fylde, at den godt tåler at være vel afkølet. Det er ikke en opvisning i flotte, elegante noter, men det er behageligt og forbandet nemt at nyde.
