Bendito El Titan 2012, Toro, Spanien
Flasken er prestigiøs i sig selv, når Bendito’s El Titan tiltrækker sig opmærksomhed med sin kæmpemæssige tilstedeværelse. Duften er ligeledes massiv, og smagen er en kæmpemæssig oplevelse, der folder sig ud på alle leder og kanter.
Vinen er fra Toro-området, og den er lavet på ren Tempranillo – eller Tinta de Toro, som druen kaldes på disse kanter. Den er en frugtmæssigt kolossal vin, og den kan på mange måder virke som lidt af en kolos, der kæmper for at holde sig fra at blive decideret tung i smagen.
For selvom der er rigtig mange intense frugter, så er der også heftige krydderier og en solid syre, der sikrer vinens balance, og at den rammer lige i omegnen af bulls eye. Det er kun frygten for, om det hele bliver en tand for overdrevet undervejs, der holder vinen fra den sjette og sidste stjerne, for alt skal altså spille fra start til slut, hvis vi skal helt til tops på en vin, der selv på tilbud ligger på godt og vel 300 kroner.
Kr. 299,-
******
