Italien | Puglia Rødvin | Primitivo Normalpris kr. 129,95 | Set til kr. 89,-

Giordano Primitivo di Manduria Riserva 2016

Italien | Puglia
Rødvin | Primitivo
Normalpris kr. 129,95 | Set til kr. 89,-
★★★★★★VinCooperativet

 

Faktisk er denne Primitivo fra syditalienske Giordano en ‘storebror’ til Giordano Primitivo. Her er vi ude i en vin, hvor druerne kommer fra Manduria-området, og hvor vinen er lagret efter de krav, der ligger i Riserva-betegnelsen. Længere lagringstid betyder selvsagt, at der går lidt længere tid, inden vinen frigives, og her har vi derfor at gøre med en 2016-årgang, mens den aktuelle version af Giordano Primitivo er fra 2018. Længere lagringstid øger naturligvis også omkostningerne til at skabe vinen, og derfor er denne vin en smule dyrere end lillebror.

 

Det spændende ved at udforske de to Giordano-vine ved siden af hinanden er – i hvert fald for mit vedkommende – erkendelsen af, at Riserva-prædikatet og lagringstiden ikke nødvendigvis afgør, hvad der smager bedst. Nogle vine bliver afstemte, nuancerede og balancerede af fadlagring – andre bliver mere rustikke og tunge. Sådan er det faktisk med disse Giordano-vine, for mens Riservaen har en klassisk duft af fuldmoden Primitivo, så er de markante og mærkbare krydderier og peberprægede kanter med til at lægge en dæmper på den usædvanlige friskhed, der gør lillebror-vinen til en særligt spændende Primitivo.

 

Jeg vælger klart Giordano Primitivo fremfor Giordano Primitivo di Manduria Riserva. Ikke dermed sagt at Riservaen ikke smager godt, for den har en pæn sødme og en vis fløjlsfornemmelse, men den rammer ikke helt den lille magiske fornemmelse af friskhed, som jeg kunne have drømt om.