Lopez Cristobal Bagus 2016
Spanien | Ribera del Duero
Rødvin | Tempranillo
Normalpris kr. 399,95 | Set til kr. 329,95
★★★★★★ | Supervin
At Ribera del Duero kan noget, som de færreste vinområder i den store verden formår at gøre efter, det viser sig ganske tydeligt i denne endnu lidt unge – men alligevel allerede ganske fremragende Tempranillo fra Lopez Cristobal. Bagus er en vin, der kan virke en smule brysk i begyndelsen – ganske som det var tilfældet med den tidligere årgang – og den kræver rigtig god tid efter åbning, hvis du skal have det bedste ud af den. Men så får du altså også en mørk, tæt og tæskelækker vin, der kaster om sig med afbalancerede og vidunderlige power-noter og elegante finesser. Den har lagret i 14 måneder på nye egefade, og det giver en struktur i vinen, som berettiger prisen til fulde. De følgende 18 måneder på flaske har givet ro og balance, og der er ingen tvivl om, at yderligere år i kælderen vil gøre endnu større underværker. Det store problem er bare, at hvis du først har smagt den, så bliver det svært at holde nallerne fra den i årevis, for den smager allerede helt fantastisk. Top-modne frugter, krydderier, en fornemmelse af mørk chokolade, mørke bær, kaffe og urter giver en kompleksitet, der er imponerende og helt i topklasse.
