lørdag, juni 25, 2022
IMØDEKOMMENDE OG RAR BOURGOGNE

IMØDEKOMMENDE OG RAR BOURGOGNE

Louis Jadot Les Remparts Bourgogne 2017 

Frankrig | Bourgogne 
Rødvin | Pinot Noir 
Normalpris kr. 175,- | Set til kr. 119,- 
★★★★★★ | 91 Pts. | Kjær Sommerfeldt 

Her har vi en rød Bourgogne fra Louis Jadot, der er sammensat af druer fra mange dele af området. Det giver mulighed for at sammensætte en vin, der rammer det, vinmageren gerne vil – uden at han behøver føle sig låst af, hvordan høsten har været på en bestemt mark i det givne år. Det er da også en rød Bourgogne, der rammer rigtig bredt, og som både har de blide bær, den elegante syre og de imødekommende favntag, der charmerer. Men samtidig savner jeg lige det sidste til at blive blown away – det er hyggeligt, rart og ufarligt, men også meget forventeligt.

“Hyggeligt, rart og ufarligt.
Blide bær og elegant syre.”

Fik du læst...