søndag, maj 16, 2021
Klassisk og fornuftig Verdejo

Klassisk og fornuftig Verdejo

Garciarevalo Finca Tresolmos Verdejo Classic 2019

Spanien | Rueda
Hvidvin | Verdejo
Normalpris kr. 129,- | Set til kr. 84,-
★★★★★★ | 85p | D’Wine

Det er en udbredt opfattelse, at Verdejo-druen kan kaldes Spaniens udgave af Sauvignon Blanc. Og den udprægede blanding af ferskner og citrus er med til at gøre denne betragtning til en sandhed, man kan forstå, men i denne vin er det primært i næsen, at man fornemmer det. For smagsmæssigt er det mere diskret og friskt, og mens nogle Verdjoer kan have en tendens til at blive næsten tunge i deres smagsrige udtryk, så er dette i langt højere grad diskret og let. Det smager godt, men for ganske få håndører mere kan du få vinen med ‘lías’-lagring – altså hvor druemosten har hvilet på egne stilke, kerner o.s.v. Det giver lige det smagsmæssige twist, der gør forskellen på denne dejlige Verdejo – og en Verdejo på et betragteligt højere niveau.

Fik du læst...