Edito Salice Salentino Riserva 2015

Rødvin
Salento ; Italien
★★★★★☆
Kr. 59,-
Kjær Sommerfeldt

Syditalienske Puglia-vine er gerne store, bløde og fulde af solskin og sødme. Det er denne Edito også på sin vis, men den har samtidig et spændende og lidt anderledes twist. Den har et lidt mere robust og markant udtryk, der faktisk er enormt lækkert, for nogle gange kan vinene hernedefra blive på nippet til at være tunge. Det bliver denne absolut ikke, for der er krydderier og en god syre, der trækker den lidt væk fra mainstream-landevejen og ud på en af de små støvede grusveje, hvor man får de oplevelser, der kræver at man fraviger alt det normale. Det gør den til en anderledes og rigtig spændende syditaliensk vin, der både rummer den traditionelle stil, men også en personlighed og et anderledes udtryk, som fungerer enormt godt.