fre. dec 13th, 2019

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Knastør og knaldlækker sydspansk hvidvin

Spanien | Sierras de Malaga Hvidvin | Pedro Ximenez Normalpris kr. 150,- | Set på tilbud til kr. 129,- v/ 6 stk. ★★★★★★ | Hvaddrikkermantil.dk

La Ola del Melillero 2017

Spanien | Sierras de Malaga
Hvidvin | Pedro Ximenez
Normalpris kr. 150,- | Set på tilbud til kr. 129,- v/ 6 stk.
★★★★★★ | Hvaddrikkermantil.dk

Pedro Ximenez er en druesort, der kan bruges til alt fra sødmefuld dessertvin til knastør sherry. Og her i en sydspansk hvidvin fra Sierras de Malaga i en helt særlig stil. Det er noget unikt over det her, for det er enormt tørt men alligevel solskinspræget. Der er en skøn dybde, selvom overfladen er så diskret og tør, som den er. Det er unikt, at denne nuancerede hvidvinsstil kan skabes så sydligt, som det er tilfældet her. Det er anderledes, det er spændende – og det er usædvanligt velskabt.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.