Frederiksdal Rød Sparkling
Danmark | Lolland
Bobler | Kirsebær
Normalpris kr. 179,-
★★★★★★ | Frederiksdal
Dansk kirsebærvin behøver ikke være en halvtyk og let sødlig masse. Det beviser Frederiksdal i de fleste af deres produkter – og det bevises til yderligheder i denne Rød Sparkling. Det er nemlig en flaske bobler, der er baseret på kirsebær, og som har et væld af spændende og krydrede nuancer.
På mange måder bliver det relativt julet med smagsindtryk som stjerneanis, pebernød, brunkage og selvfølgelig kirsebær. Men det betyder blot, at vinen OGSÅ kan bruges til julens højtidelige sammenhænge – den er ikke begrænset dertil.
Udtrykket er relativt vildt og markant, men der er en flot sammenhæng i herlighederne. Personligt er jeg ikke den helt store kirsebær-freak, men jeg kan faktisk godt lide denne. Og mine medsmagere, der er mere med på kirsebær-vognen, er rigtig tilfredse med den spændstige og spændende smag, der på samme tid er meget stringent og alligevel broget og bastant.
Boblerne løsner op for de kraftfulde krydderier og er med til at give en friskhed, der gør Rød Sparkling til et spændende bekendtskab – uanset årstid.
