Sipp Mack Pinot Blanc Tradition 2019
Frankrig | Alsace
Hvidvin | Pinot Blanc
Normalpris kr. 99,95 | Set til kr. 89,95
★★★★★★ | 88 Pts. | Jysk Vin
Af og til skal man som vinanmelder sætte sig ud over, at man smager så uendeligt meget vin. For det kan betyde, at man nogle gange synes, at der er behov for at lade sig overraske med noget, man ikke lige havde forventet. Men virkeligheden er jo sådan, at de fleste, der går ud og køber en flaske vin, gerne vil have en vis sikkerhed for, hvad de kan forvente. Og derfor må man ikke se ned på de vine, der følger traditionerne og holder sig til at skabe god vin, der smager som det skal. Det gør Sipp Mack med denne Pinot Blanc Tradition, der først og fremmest har en dejlig balance, og som med sin friske syre, der har ret tydelige referencer til danske æbler, matcher den fyldige og sprøde krop rigtig fint. Sipp Mack er som altid et pålideligt navn at vende sig imod, og selv i en vin, der først og fremmest leverer det forventede, er kvaliteten ikke til at sætte en finger på.
