Mere hyld end fyld

Valdivieso Valley Selection Gran Reserva 2018

Chile | Valle de Leyda
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 99,95 | Set til kr. 85,-
★★★★★★ | Andrup Vin

Hvis du vil have Sauvignon Blanc, hvor der er betragteligt mere hyld end fyld, så kan du med rigtig god grund til at vende dig mod Valdivieso Valley Selection Gran Reserva. For her er masser af friskhed og frugt, og der er samtidig en solid bund og en vis intensitet i smagen.

Alligevel er det som om, at kroppen i smagen savner lidt fylde for at opveje de friske elementer undervejs. Der mangler en smule sammenhæng, for at der for alvor er flow i nuancerne. Men det er detaljer i en vin, der ellers smager ganske fint til prisen – særligt hvis du går mere efter den ensrettede friskhed end efter kompleksitet og storhed.