mandag, marts 8, 2021
Naturligt bløde Primitivo-lækkerier

Naturligt bløde Primitivo-lækkerier

Masca del Tacco Li Filitti Riserva 2016

Italien | Puglia
Rødvin | Primitivo
Normalpris kr. 189,- | Set til kr. 159,95
★★★★★ | 92 Pts. | Supervin

Forskellen på denne Primitivo og andre Primitivoer er ikke stilen og udtrykket, for det er marmelade, sødmefuldt, intenst og fedmeagtigt. Men forskellen er kvaliteten, for her fornemmes de bløde og sødmefulde nuancer som naturlig sødme, der er kommet af varme og solskin. Nogle gange kan Primitivoer virke en smule syntetiske i deres forsøg på at være marmelade-søde og ramme så bredt som muligt, men her fornemmer man virkelig, at druerne har opbygget deres sukkerindhold gennem masser af solskin og syditaliensk hedebølge, og det gør vinen langt mere charmerende og nemmere at have med at gøre.

Fik du læst...