I det allernordligste Spanien – lige syd for Pyrenæerne og den franske grænse – finder vi vinområdet Navarra. De fleste vininteresserede har hørt om det, mange har måske smagt ennkelte vine derfra – men meget få er blevet så begejstrede, at de ligefrem leder målrettet efter en vin fra Navarra.
Der er flere årsager til, at Navarra kan have lidt svært ved at gøre sig bemærket. En af dem er, at at området er noget, der minder om en forstad til Rioja. Geografisk er områderne naboer, og det er også Riojas stil og metoder, der er inspiraton for mange vinhuse i Navarra.
De to områder har også det til fælles, at de både er præget af Atlanterhavet mod nordvest, Middelhavet mod sydøst – og af kontinental- og fastlandsklima fra både kontinentet og den Iberiske halvø.
Mens Rioja har opnået sin status med udgangspunkt i Tempranillo-druen, er det mere spraglet, hvilke druesorter, man foretrækker i Navarra. Med tiden er Tempranillo-druen blevet mest udbredt, og det skyldes nok i høj grad inspirationen fra Rioja. Men Garnacha-druen er traditionelt en vigtig drue for området, og de er blandt andet afsæt for mange af Navarras meget kompetente rosé-vine.
Til tider kan røde vine fra Navarra være meget koncentrerede og intense. De mest seriøse af vinene kan kræve meget tid og luft, inden de for alvor åbner sig. Rosé-vinene er gerne frugtige og imødekommende, mens hvidvinene ofte er med relativt stor dybde, fadpræg og til tider fedme.
I denne omgang har vi smagt en lille stribe røde vine og en enkelt rosé. Det er Garnacha-druen, der er omdrejningspunkt – med en enkelt undtagelse.
TESTVINDER
Caudalia Xi’pai 2019
Spanien, Navarra
Rødvin, Garnacha
Normalpris kr. 199,95 – Set til kr. 119,95
Supervin
5 Stjerner – 93 Pts.
Bodegas Caudalia ligger i den kølige del af Navarra med 500 meter på højdemåleren. Det betyder, at druerne modner langsomt og opnår en flot kompleksitet og intensitet. Denne vin er skabt på Garnacha-druer, der i de kølige omgivelser giver en frisk men saftig frugt, der understøttes af mørkere krydderier og urter. Det hele smelter vidunderligt sammen i en vin, der har mange lag, som er indbydende og charmerende, og som alligevel har dybe noter at gå på opdagelse i. En rigtig flot repræsentant for Navarra-området.
Lozano Melero Montecierzo Emergente Garnacha Seleccion Reserva 2015
Spanien, Navarra
Rødvin, Garnacha
Normalpris kr. 169,-
Vildmedvin
5 Stjerner – 92 Pts.
Montecierzo er et lidt broget bekendtskab. Jeg har smagt en lille flok af husets vine, og niveauet får fra at være decideret uinteressant til at være enormt charmerende. I sidstnævnte kategori finder vi denne Emergente Garnacha Seleccion Reserva, der er en vin med intens, blød frugt, klassiske Navarra-krydderier og en ukompliceret men stadig interessant dybde med forskellige grader af Garnacha-frugtfylde. En vin, der har fået tid nok i flasken til at fremstå afrundet og yderst tiltalende, men som også har de krydrede og urtede nuancer, man kan gå på opdagelse i.
Umea Bodegas Caudalia 2021
Spanien, Navarra
Rosé, Garnacha
Normalpris kr. 119,95 – Set til kr. 49,95
Supervin
5 Stjerner – 91 Pts.
Når nogle hævder, at Navarra-området står bag nogle af de bedste spanske rosé-vine, kan man diskutere om ikke der er andre områder, man burde fremhæve først. Men det ændrer ikke på, at Navarra-husene rummer eksempler på vidunderligt saftige roséer, når Garnacha-druen håndteres på den helt rigtige måde. Bodegas Caudalia er afsender på min første rosé-oplevelse i 2023, og det ender med et dejligt smil om munden, for balancen mellem rund frugt, bær, saftig sødme og sprød syre, gør Umea til en rosévin, jeg har skrevet i bogen, som en vin, der skal smages igen, når rosé-sæsonen ruller sig ud om nongle måneder.
Caudalia Paal Syrah 01 2020
Spanien, Navarra
Rødvin, Syrah
Normalpris kr. 169,95 – Set til kr. 59,95
Supervin
5 Stjerner – 90 Pts.
Det er ikke mange Syrah-vinstokke, der præger vinmarkerne i Navarra. Her er det Garnacha, Tempranillo, Merlot og Cabernet Sauvignon, der er vinhusenes foretrukne, men Bodegas Caudalia giver Syrah-druen et forsøg i denne vin, der ikke rammer helt den samme balance som de øvrige i denne test. Til gengæld skiller den sig ud og er med til at vise Navarra-områdets store diversitet. Man fornemmer Navarra-stilen på kombinationen mellem bløde frugter og afstemte krydderier, og når det hist og her stikker lidt af med en mærkelig note i øst og en underlig nuance i vest, skal man huske, at Paal Syrah stadig er en helt ung vin, der formentlig vil udvikle sig mærkbart over de kommende år. 2020 betegnes som en af de bedste årgange længe, og potentialet, man mærker i denne vin, giver løfter om, at det vil vise sig for os almindelige mennesker, når vine som denne får lov at falde helt til ro i flasken.
