Franz Haas Pinot Nero 2017
Italien | Alto Adige
Rødvin | Pinot Noir
Normalpris kr. 199,- | Set til kr. 149,-
★★★★★★ | 94 pts. | Laudrup Vin
Pinot Noir-druen kræver både de helt rigtige omgivelser og en vinmager, der har styr på sine arbejdsgange. Ellers er den umulig at have med at gøre. I Europa er det oftest i Frankrig, at vi møder denne druesort på den mest succesrige måde, men flere andre europæiske lande er godt igang med at følge efter. Tyskland og Østrig skaber også lette Pinot Noir-vine, og hvis man retter blikket mod det nordlige Italien, så findes der også enkelte meget vellykkede vine af denne type. Her er i Alto Adige, der ligger på den italienske side af tyroler-alperne, og her har Franz Haas skabt en vin, der har en vidunderligt charmerende aroma bag din dejlige, lette kulør. Det leder ind til en smagsoplevelse, der er fuld af finesse og elegance, og som er sammensat i en balance, der både giver plads til de velskabte syre-træk, den frugtige frækhed og den friske bær-stil. Det er let og lækkert – men samtidig smagfuldt og nuanceret.
