OVERRASKENDE AFBALANCERET GRIS

OVERRASKENDE AFBALANCERET GRIS

Mure Pierre Seches Pinot Gris 2018

Frankrig | Alsace
Hvidvin | Pinot Gris
Normalpris kr. 160,- | Set til kr. 125,-
★★★★★★ | 90 Pts. | Skjold Burne

Der er i sandhed knald på smagsintensiteten i denne Pinot Gris fra vinhuset Mure. Det er ikke altid positivt, når det kommer til Pinot Gris-druen, for den kan blive lidt for bøvet og blød at have med at gøre, hvis der ikke er balanceret nøje med syren. Det er der heldigvis her, hvor det er lykkedes at skabe en overflade i smagen, der er aldeles indbydende. Bunden, der er lidt vild i første indtryk, synes også efterhånden at bløde lidt op, og det er med til at gøre dette til en af de sjældne Pinot Gris-vine, jeg faktisk rigtig godt kan lide.

Fik du læst...