Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2019
Østrig | Niederösterreich
Hvidvin | Grüner Veltliner
Normalpris kr. 120,- | Set til kr. 85,-
★★★★★★ | 88 Pts. | Skjold Burne
Jeg er rigtig glad for Weingut Pfaffl i Østrig, og jeg er generelt rigtig glad for Grüner Veltliner-druen. Men ligesom i alle andre sammenhænge, så finder der både de store og velgjorte varianter – og dem, hvor man godt fornemmer, at vinhuset brugte de druer, der ikke helt var kvalificeret til de fineste af flaskerne. Det synes jeg er relativt tydeligt i denne ‘Vom Haus’ – måske mest af alt fordi jeg kender det niveau, Pfaffl leverer på, når det er topklasse. Og det kommer egentlig heller ikke bag på mig, at Weingut Pfaffl formår at skabe en ret dejlig vin ud fra disse forudsætninger, for her får du masser af fine eksempler på, hvad Grüner Veltliner kan. En dejlig syre, der giver luft under vingerne til de mere krydrede og urtede undertoner. Så selvom der er et godt stykke vej til de fineste vine fra Pfaffl, så får du en meget fin forsmag på herlighederne her – til en pris, der er nogenlunde til at have med at gøre.
