lør. aug 15th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Riesling med rigelig bitterhed

Tyskland | Rheinhessen Hvidvin | Riesling Normalpris kr. 149,95 | Set til kr. 119,-

Krämer Gau-Weinheimer Riesling 2018

Tyskland | Rheinhessen
Hvidvin | Riesling
Normalpris kr. 149,95 | Set til kr. 119,-
★★★★★★ | 81 pts. | Andrup Vin

Krämer i Rheinhessen laver overordnet set rigtig lækre vine. Men der er jo sjældent regler uden undtagelser, og denne Riesling fra Gau-Weinheimer falder lidt udenfor den ellers så fine og rene stil hos Thomas Krämer. Den umanerligt lækre balance, som Krämer-vinene ellers har, tipper lidt rigeligt til den bitre og syrlige side her, og jeg sidder tilbage med et indtryk af at have smagt en vin, der er relativt skinger og uafstemt. Man kan ærgre sig over, at det er et lille skår i den ellers så flotte krystal-pokal, Krämer kunne have opbygget ved at gøre rent bord med alle sine vine – men man kan også vælge at glæde sig over, at der er så mange andre formidable vine fra samme producent, som man kan vælge i stedet. Og så kan det jo også bare være, at det er min smag, der ikke ligefrem hylder den bitre tone her.

Fik du læst...

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.