Weingut Gebr. Ludwig RITSCH, Riesling Trocken 2015, Mosel, Tyskland
Denne RITSCH fra Mosel er ikke helt så knastør, som navnet kunne antyde. Men det er en frisk Riesling, der med en markant gullig farve allerede efterlader sig spændende indtryk i glasset. Duften er fyldig og fin, og smagen er endnu mere kompleks med en fin syrlig friskhed, der skaber et godt modspil til de fyldige og sødmefulde nuancer.
Nuancer og modsætninger er de helt store plusser ved denne vin, og derfor skal det herfra anbefales, at du giver vinen lidt tid på bordet, inden du serverer den, for hvis den er køleskabskold går du glip af nogle af de nuancer, der er så charmerende.
Lad den holde sig på den lune side af 10 grader – det er i hvert fald her, at jeg finder alle de fineste lækkerier i denne vin, der i sine bedste momenter er aldeles forførende.
Kr. 110,-
