søndag, maj 9, 2021
RIGELIGT SKARPTSLEBEN PROVENCE-ROSE

RIGELIGT SKARPTSLEBEN PROVENCE-ROSE

Chateau de Saint-Martin Cru Classé Grande Reserve 2018

Frankrig | Provence
Rosé | Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Tibouren
Normalpris kr. 149,95 | Set til kr. 99,-
★★★★★★ | 88 Pts. | Vincooperativet og Irma

Hvor klar er vi danskere til en kompleks og speciel rosé-vin? Det er et godt spørgsmål, hvis vi skal tage gennemsnittet af danske vinelskere, for selvfølgelig er der nogle, der hellere end gerne vil vove sig ud i en rosé-vin med et særligt udtryk, men flertallet vil nok helst have de bløde og sommerfriske varianter i genren. Denne rosé er næsten orange i sin farve. Den introducerer sig selv med en aroma, der både har spændende antydninger og en ret markant dybde. Der er klare fornemmelser af fadlagringen, der giver en fed og rustik bund, og det giver en intensitet og maskulinitet, der er lidt vildere end de fleste ville vente. Friskheden er tilstede, men det er som om, at den overtrumfes af fad-noterne, og det betyder at der nok er en del, der vil synes, at stilen bliver lidt for skrap og skarp. Men er du til den slags rosé-vin, så er denne Cru Classé Grande Reserve bestemt værd at stifte bekendtskab med.

Fik du læst...