tors. jan 21st, 2021

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Rigeligt tung Nero di Troia fra Puglia

Italien | Puglia Rødvin | Nero di Troia Normalpris kr. 109,- | Set til kr. 89,95

Spiculus Nero di Troia 2017

Italien | Puglia
Rødvin | Nero di Troia
Normalpris kr. 109,- | Set til kr. 89,95
★★★★★★ | 82 Pts. | Jysk Vin

Den italienske støvlehæl er præget af masser af sol og varme, og derfor er Puglia også et vinområde, der er kendetegnet ved meget modne og mørke vine, der efter nogens smag bliver lidt for søde og tunge i stilen. De fleste er lavet på Primitivo-druen, men her har vi en af de lidt mindre udbredte druesorter – nemlig Nero di Troia. Den giver i Spiculus’ fortolkning en smagsoplevelse, der er enormt blød og fyldig, og som har ret store, kraftige og næsten smudsige nuancer. Det bliver for meget af det hele til min smag, og jeg savner lidt modspil, så den sødmefulde masse kom i bedre balance.

Læs mere

Fik du læst...

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.