Schwertführer Sauvignon Blanc 2022
Østrig, Thermen
Hvidvin, Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 169,-
D’Wine
5 Stjerner – 94 Pts.
Oprindeligt fra Loire i Frankrig, elsket og hypet i New Zealand – og efter min mening videreudviklet til et imponerende og balanceret niveau i Østrig. Bevares, jeg elsker både Sancerre, Pouilly Fumé og Marlborough Valley, men hvis man skal drage nogle tendenser ud af alt det, der bliver smagt, så er østrigsk Sauvignon Blanc virkelig noget, der skal holdes øje med i disse år. Den saftige friskhed, læskende syre og aromatiske sommerstemning kommer til fuldt udtryk i denne vidunderlige Sauvignon Blanc fra østrigske Schwertführer. På samme tid et meget klassisk eksempel på Sauvignon Blanc-druens seriøse og franskinspirerede evner, men samtidig med en elegance, friskhed og lethed, der minder mere om de New Zealandske. En kobling, der gør Schwertführer til bannerfører for, at østrigsk Sauvignon Blanc har potentiale til at nå samme popularitet som de franske og de New Zealandske.
